In questi giorni sento proprio il desiderio di viaggiare e a tal proposito ho deciso di pubblicare questa torta perché mi riporta alla mente al mio ultimo viaggio estivo in Svizzera e precisamente a Zurigo dai miei dolcissimi zietti!
Per chi ci conosce sa quanto amiamo questa nazione soprattutto perché io e mia sorella ci siamo nate e lei in parte cresciuta ... ogni volta che ci ritorno non so perché ma mi sembra di ritornare in un certo senso a casa ... forse perche' la prima aria che si respira è quella che ti rimane dentro per tutta la vita! Sono contenta perché in quest'ultimo viaggio sono venuti anche mio marito e mia nipote Viviana ed anche loro hanno amato e apprezzato questi luoghi davvero incantevoli!
Questa torta è stata realizzata per Antonio un ragazzo che come noi è nato in Svizzera e che porterà con sé per tutta la vita la bellezza di quei luoghi ... auguriamo a tutti voi di visitare almeno una volta questa terra, ne rimarrete sicuramente estasiati!.....proprio come noi!