MISURE APPROSSIMATIVE PER ERBE SECCHE ( grossolanamente sminuzzate )
1 manciata = 30-40gr. di erbe
1 pugno = 8-10gr. di erbe
1 cucchiaio = 5gr. di erbe
1 cucchiaino = 2gr. di erbe
1 pizzico = 2-3gr. di erbe
MISURE APPROSSIMATIVE PER LIQUIDI ( riferite all’acqua )
1 cucchiaino = 4-5ml. o gr.
1 cucchiaio = 10-12ml. o gr.
1 bicchierino da liquore = 30-35ml. o gr.
1 tazzina = 60-70ml. o gr.
1 bicchiere = 100-120ml. o gr.
1 tazza = 120-150ml. o gr.