Tacchino: Tacchino In Salsa Rosa

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 454

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 Cucchiai Olio D’oliva
  • 500 G Fettine Di Petto Di Pollo
  • 1/2 Cucchiaio Farina
  • 1 Cucchiaio Ketchup
  • 1 Cucchiaino Salsa Worcester
  • Sale
  • 20 G Burro

Preparazione:

  • Dorare nell’olio le fette di tacchino.
  • Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester.
  • Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto.
  • Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.