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Tagliatelle ai funghi

Da Ambra De Nitto @laBrambraincucina
TAGLIATELLE AI FUNGHI
Le tagliatelle ai funghi sono un classico primo piatto autunnale. Si possono preparare in mille versioni diverse, questa è la più semplice a mio avviso, ma non per questo meno gustosa, anzi...come sempre, tanto meno ingredienti ci sono nei piatti, tanto più si sente il loro sapore!
ingredienti:
250 gr di funghi misti freschi 10 pomodori cilieginiagliooliosaleprezzemolo1 rametto di rosmarino
Sciacquare i funghi sotto l'acqua corrente. Di solito io compro una confezione di funghi misti freschi che trovo nel banco frigo del supermercato, già tagliati.In una padella rosolare uno spicchio d'aglio nell'olio caldo e versarci i funghi.TAGLIATELLE AI FUNGHI
TAGLIATELLE AI FUNGHITAGLIATELLE AI FUNGHILavare e tagliare i pomodorini a spicchi, salare i funghi e aggiungerci i pomodorini.Far cuocere per 10 minuti  finchè l'acqua che i funghi cacceranno non si sarà assorbita del tutto gli ultimi 2 minuti aggiungere il rosmarino.
Nel frattempo lessare le tagliatelle per i minuti di cottura e condire la pasta, completare aggiungendo il prezzemolo fresco.

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