Tagliatelle ai funghi porcini

RICETTA DI: SIMONA TUNDO Lavare e tagliare a tocchetti i funghi porcini in una padella antiaderente. Far soffriggere leggermente 2 spicchi d'aglio con 30 gr di burro, unire i funghi e farli insaporire. Aggiungere 1/2 bicchiere di vino bianco e far sfumare. Aggiustare di sale pepe e far cuocere per 20 minuti a fiamma dolce. A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo. Far bollire le tagliatelle e saltarle in padella con i funghi.