Io adoro sperimentare e così oggi ho deciso di farlo con un piatto dal gusto intenso di zenzero e un retrogusto di liquirizia, risultato un piatto dai toni accesi da provare per chi non si accontenta ;-)
Ingredienti
300 gr. Tagliolini alla liquirizia amarelli
1 radice di zenzero
2 pezzettini burro di cacao Venchi
polvere di liquirizia amarelli q.b.
sale q.b.
In una padella far soffriggere la radice di zenzero tagliata finemente con 2 pezzetti di burro di cacao Venchi
contemporaneamente mettere in cottura in acqua bollente e salata i Tagliolini alla liquirizia Amarelli
Quando la pasta è pronta, mantecare con il burro e zenzero e aggiungere un pochino di polvere di liquirizia amarelli
e voilà il piatto è pronto
Hanno collaborato alla buona riuscita di questa ricetta Amarelli e Venchi con questi prodotti