Dosi per: 4 persone
Difficolta’ : Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti circa
INGREDIENTI
50gr. di capperi
8-10 cetriolini sott’aceto
50gr. di olive nere snocciolate
50gr. di acciughe sott’olio
2 cucchiai di cognac
150gr. di tonno in scatola
2 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaio di senape
8 fette di pane a cassetta integrale (o normale a piacere)
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PROCEDIMENTO
- Tagliate a rondelle o a triangolo le fette di pane e fatele tostare.
- Lasciando da parte i cetriolini, mettete tutti gli altri ingredienti nel mixer, compreso l’olio del tonno. Frullate il tutto finche’ non otterrete un composto perfettamente omogeneo.
- Spalmate il preparato ottenuto sulle fette di pane e servite guarnendo con i cetriolini tenuti da parte tagliati a fettine.