PREPARAZIONE Scaldare la panna e versarla sul cioccolato fondente tritato. Unire l'aroma di rhum e mescolare sino ad ottenere un composto omogeneo. Far raffreddare e poi passare in frigorifero per 5 minuti, prima di aggiungervi le meringhe sbriciolate grossolanamente. Far di nuovo rassodare per altri 10 minuti in frigorifero, prima di formare delle palline grandi come piccole noci. Passarle nel cacao amaro e disporle in pirottini. Mettere in frigorifero sino al momento del consumo.
PREPARAZIONE Scaldare la panna e versarla sul cioccolato fondente tritato. Unire l'aroma di rhum e mescolare sino ad ottenere un composto omogeneo. Far raffreddare e poi passare in frigorifero per 5 minuti, prima di aggiungervi le meringhe sbriciolate grossolanamente. Far di nuovo rassodare per altri 10 minuti in frigorifero, prima di formare delle palline grandi come piccole noci. Passarle nel cacao amaro e disporle in pirottini. Mettere in frigorifero sino al momento del consumo.