TARTUFI morbidissimi BANANA & CIOCCOLATO
Da Mondoincucina
Ingredienti per una quindicina di tartufi : 80 gr. cioccolato fondente – 45 gr. latte condensato – 50 gr. banana schiacciata (circa ½ banana) – cacao amaro in polvere per la copertura
PREPARAZIONE
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde.
Schiacciare la banana con il latte condensato e versarvi il cioccolato.
Mettere il composto in una tazza e farlo raffreddare in frigorifero per una notte, coperto.
Con le mani spolverate di cacao, ricavare dei tartufi e passarli nel cacao amaro. Disporli nei pirottini e conservare coperto in frigorifero.