Cosi' ho deciso di proporre del petto di pollo a tasca ripiena.
Eccolo:
INGREDIENTI
- fettine di petto di pollo
- prosciutto cotto
- formaggio a piacere (io fontina)
- farina
- olio semi per friggere
PROCEDIMENTO
Riempite la fettina di petto di pollo con prosciutto cotto e fontina, quindi richiudetela su se stessa con lo stuzzicadenti, infarinatela e friggetela in olio di semi, nulla di piu' semplice, ma tanto morbida e gustosa.