Bere il tè alla menta, che i marocchini amano definire whisky marocain, è un vero e proprio rituale oltre che un piacere!
Osservavo sempre con ammirazione chi mi serviva il tè, guardarlo versare dall’alto con le teiere in argento, per fare in modo che si “ossigeni”, cercando di fare centro nel bicchiere di vetro era un gesto che mi rilassava.
Consiglio: se non vi piace il tè zuccherato tenete in considerazione che in Marocco lo addolciscono con diverse zollette di zucchero se non lo richiedete esplicitamente.