Te' e diabete; cioccolato (fondente) e cuore; fibre e mortalita'; pesce e metabolismo glucidico e lipidico

Le news di NFI - Nutrition Foundation of Italy
Tè e incidenza di diabete di tipo 2. 4 tazze di tè al giorno riducono il rischio di diabete di tipo 2
Cioccolato fondente e prevenzione cardiovascolare. L’apporto di polifenoli con il cioccolato fondente si associa alla prevenzione degli eventi cardiovascolari, attraverso la riduzione della pressione arteriosa e dei livelli di colesterolo
Fibre e mortalità. Un elevato apporto di fibre si associa ad una ridotta mortalità totale e per cause specifiche
Proteine del pesce e metabolismo glucidico e lipidico. Il consumo di proteine di pesce migliora il metabolismo glucidico e lipidico in soggetti sovrappeso