Tipo di Vino: RossoUve: 100% Aglianico Vinificazione: termocontrollata in acciaio a 25 - 28°C per 10-15 giorni.Maturazione: metà della partita 6 mesi in Barriques, il resto in acciaioTitolo alcol.: 13,5 % Fascia di prezzo: €€euroGiudizio Enostoppista: 4 botti
Note di degustazione: vedi anche Aglianico Contado Riserva Di Majo Norante 2010
L'azienda si trova nello stesso comune del più famoso Di Majo Norante, i terreni si trovano ad un'altezza di 150-200 m.s.l.m. e degradano verso il Mare Adriatico, la composizione argillosa del terreno dona struttura al vino.
Il colore rosso rubino con leggeri riflessi granati, di grande consistenza.Al naso intenso e di bella complessità con ampie note olfattive di frutta matura a polpa rossa, bel bouquet speziato non invadente, grande eleganza anche col qualche tocco di tabacco e cioccolato.In bocca si sente tutta la struttura, un corpo robusto rende l'assaggio pieno, pastoso, grasso, la morbidezza invece data da un leggero residuo zuccherino attenua l'acidità e la sapidità, equilibrando la beva, persistente.Pronto.
Il sito web dell'azienda vitivinicola :http://www.borgodicolloredo.com
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