location: London, UKphotograph: Costanza Saglioperiod: october 2011
E ora: la (eno)gastronomia. Sono italiana e questo basta per farmi amare la buona cucina :D .
Come per i viaggi, non sono una ragazza che va a cena fuori ogni sera, nè ho delle competenze professionali a riguardo. Mi capita però spesso di cambiare ristoranti e luoghi in cui mangio. Mi piace commentare nel dettaglio ciò che ricevo nel piatto e non rinunciare - anche quando si ha poco tempo o un budget limitato - a trattarsi sempre un po' bene.
Mi piacerebbe quindi raccontare un po' i posti che conosco e che raccomanderei a chi mi è vicino. Parlerò spesso delle mie zone (sono piemontese, ma vivo a Milano nei giorni feriali) ma cercherò di alternare con i ristoranti che conosco dei posti in cui sono stata, sia in Italia che all'estero. Non esitate a lasciare un commento con il vostro ristorante preferito o i vostri suggerimenti! Sono sempre in cerca di buoni consigli a riguardo!
And now: the food (and wine) . I am Italian and that's enough for me to love good food :D.
As about travel, I don't going out to dinner every night, nor do I have the skills to do so. but often I use to change restaurants and places to eat. I like to comment in detail what I get in the dish and to eat - even when I have little time or a limited budget - treating us pretty well.
So I'd like to share with you some places that I know as I would recommend to those who is close to me. I will speak often about my home-areas (I'm from Piedmont, but I live in Milan during the week) but I will try to alternate them with the restaurants I know of places I have been, both in Italy and abroad. Do not hesitate to leave a comment with your favorite restaurant! I'm always looking for good advice about it!
location: London, UKphotograph: Giacomo Petrarcaperiod: october 2011
Per quanto riguarda me, credo di avere una buona capacità nel discernere e riconoscere i gusti e i profumi, e questo mi aiuta nei miei giudizi.
Vi annuncio fin da ora che ci sono alcuni alimenti e bevande che non riesco a sopportare e la cui recensione verrà delegata a coloro di cui mi fido massimamente :) . Principalmente questi sono: la maionese, i cetrioli e... (lo so, molti di voi ne resteranno delusi) non bevo birra.
Non amo neanche la Coca Cola, ma non credo che ci sia bisogno di recensirla!
Attendo i vostri suggerimenti e da domani, inizio a postare qualcosina di gustoso per voi ;) !
C.
As for me, I think I have a good ability to discern and recognize the tastes and smells, and this helps me in my judgments.
I am announcing right now that there are certain foods and beverages that I can not stand and whose review will be delegated to those I trust especially :). Mainly these are: the mayonnaise, cucumbers and (I knowmany of you will be disappointed) I do not drink beer.
I do not like even Coke, but I don't think there is a need to review it!
I'm waiting for your suggestions and tomorrow I start posting something tasty for you :) !
C.