A casa avevo solo fragole, kiwi e banane, cosi' ho provato ad accostarle, il risultato???? Ditemelo voi cosa ne pensate, a me e alla mia famiglia e' piaciuto molto!!!
INGREDIENTI
- 4 pacchetti di pavesini
- 200 ml panna vegetale gia' zuccherata da montare
- 250 ml mascarpone
- 100 gr zucchero semolato
- 1 cucchiaino di liquore al cacao fatto in casa o altro liquore
- 200 ml succo di pesca
- 10 fragole
- 3 kiwi
- 1 banana
PROCEDIMENTO
Lavate e tagliate a rondelle sottili la frutta, poi insaporitela con un po' di succo alla pesca.Nel frattempo mescolate il mascarpone con lo zucchero fino a renderlo cremoso, montate a neve ben ferma la panna vegetale gia' zuccherata, quindi unitevi la crema di mascarpone e continuate a frullare, aggiungetevi anche il cucchiaino di liquore.Ora non vi resta che montare il tiramisu': distribuite subito uno strato di crema al mascarpone e panna, bagnate i pavesini nel succo di pesca, fate uno strato di pavesini imbevuti, poi un altro strato di crema al mascarpone e panna, quindi uno di frutta alternando il kiwi, le banane e le fragole, poi un altro strato di pavesini imbevuti, uno di crema, un altro di frutta e cosi' via se volete farlo piu' alto. Concludete con la frutta, quindi versateci sopra ancora il restante succo di pesca e mettete in frigo per almeno due o tre ore.
Io ho presentato il tiramisu' nel contenitore fume' per tiramisu' Poloplast da 1560 cc ,con le seguenti misure, 26,6 x 15,6 x 4,5 h e con l'apposito coperchio.
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL 1° LINKY PARTY "COLORIAMO IL MONDO" DEL BLOG "RAGGIO DI SOLE"