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Tiramisù monoporzione senza uova

Da Aglaia79
Il tiramisù senza uova è una rivisitazione del classico dolce al cucchiaio, ma buono e gustoso al pari di quello tradizionale.
Pochi ingredienti per un dessert dal gusto corposo e avvolgente, perfetto da servire a fine pasto o da gustare con parenti e amici in occasioni più importanti.
Tiramisù monoporzione senza uova
Ingredienti per 6 monoporzioni:
12 savoiardi tagliati a tocchetti
150 ml panna
200 g mascarpone
50 g zucchero a velo
250 g caffè
1 cucchiaio di rum
Cacao amaro q.b.
6 bicchierini monoporzione PapoLab
Iniziate a preparare un paio di macchinette di caffè in modo da usarlo freddo per il nostro goloso tiramisù senza uova.
Tiramisù monoporzione senza uova
Per la farcia, montate la panna con lo zucchero a velo ed incorporate delicatamente il mascarpone. La crema deve essere spumosa e densa.
Tiramisù monoporzione senza uova
Per la presentazione ho deciso di usare dei bicchierini monoporzione in plastica, acquistabili sul sito PapoLab. 
Adoro i prodotti PapoLab perché mi permettono di dare estro alla mia fantasia in cucina, arricchendo la tavola in modo sempre nuovo.
Questi bicchierini sono resistenti e molto eleganti, e si prestano perfettamente per i dolci al cucchiaio. 
Tiramisù monoporzione senza uova
Iniziamo a comporre il tiramisù adagiando sul fondo del bicchiere un po' di farcia e qualche biscottino bagnato nel caffè corretto con il rum.  
Tiramisù monoporzione senza uova
Continuate a fare gli stati con la crema e i biscotti inzuppati fino ad arrivare all'orlo del contenitore.Tiramisù monoporzione senza uova
Spolverizzate la base con abbondante cacao amaro e le monoporzioni di tiramisù sono pronte.
Tiramisù monoporzione senza uova
Prima di servite, lasciate riposare i dolci al cucchiaio in frigo.
Tiramisù monoporzione senza uova
Non amando molto le uova crude, amo molto questa versione del tiramisù. Inoltre il liquore nel caffè gli conferisce ancora più gusto, rendendolo molto molto godurioso.
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