Ricette
29/04/2015
di Michele Toffolon
Infuso: 3 grammi di tisana mescolata secondo le proporzioni indicate lasciati in infusione 10 min in una tazza d'acqua bollente (150ml); assumere 2-3 tazze al giorno.
Ecco un'ottima tisana da usare in caso di stati febbrili o influenzali. I fiori di sambuco sono indicati per tutte le malattie da raffreddamento, specialmente per gli stati febbrili con bronchite, affezioni delle alte vie respiratorie e rinite allergica.
A questi aggiungiamo i fiori della viola tricolor che possiedono una blanda capacità antiinfiammatoria.
L'aggiunta del tiglio conferisce proprietà sedative, antispasmodiche e diaforetiche alla tisana, utili soprattutto in periodo invernale.
Per ultima la camomilla, in grado di conferire un po' di aroma alla preparazione e rafforzare le proprietà antinfiammatorie e sedative.
L'assunzione dell'infuso potrebbe aumentare la normale diuresi ed è da intendersi come effetto positivo in quanto aumenta l'espulsione delle sostanze tossiche presenti nell'organismo.
Ingredienti: per 4 persone
30 g di fiori di SAMBUCO
20 g di fiori di TIGLIO
20 g di fiori di CAMOMILLA
30 g di VIOLA TRICOLORE (solo sommità fiorite)
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