Tra i consigli dietetici più diffusi e tra le abitudini migliori che si possano seguire c’è quella di consumare giornalmente infusi e tisane.
Le tisane sono inquadrate nell’ambito di preparati farmaceutici appartenenti alla categoria degli idroliti,cioè soluzioni acquose a base di fitocomplessi (piante medicinali) da utilizzare per via orale.
Le tisane possono essere composte da una o più erbe e a seconda della composizione di erbe può essere una tisana con effetto: remedium cardinale,audiuvans,costituens e corrigens .
Non solo la sera prima di andare a dormire ma sarebbe opportuno consumare tisane ma durante tutto l’arco della giornata per sostituire le classiche bevande da pasto e per evitare soprattutto gli alcolici.
L’infuso,invece, è un tipo di tisana che viene utilizzato per estrarre i principi attivi delle parti più delicate delle piante quali fiori,frutti e foglieL’infuso spesso gustoso viene preparato immergendo le parti selezionate della pianta in acqua bollente lasciando il tutto in infusione, e da qui il nome infuso,per un tempo di circa dieci o quindici minuti. Dopo il momento dell’ infusione il composto deve essere filtrato con un colino, e poi è pronto per essere consumato.
Il decotto è un’ulteriore forma di tisana che viene utilizzata per estrarre i principi attivi delle parti della pianta più dure quali
radici,semi,corteccia o legno.Per preparare il decotto le parti della pianta interessante si mettono a cuocere insieme a dell’acqua distillata sminuzzate il più possibile,cuocendo lentamente fino ad ebollizione.Al termine dell’ebollizione, si lascia intiepidire il decotto e lo si filtra con un colino e lo si consuma sorseggiandolo.
Tra i preparati più efficaci e conosciuti la tisana digestiva è un vero toccasana per chi soffre di pesantezza di stomaco o acidità gastrica essa è preparata con una base di genziana,del carciofo,liquirizia e zenzero.
Porta alla mente l’infanzia il decotto antitosse perfetto nelle sere invernali per alleviare una forte tosse,esso è preparato con malva,eucalipto e rosacanina una pianta nota appunto per il suo alto contenuto di vitamina C.
Perfetto per prepararsi alla prova costume è la tisana drenante,da sorseggiare tra un pasto e l’altro preparata con erbe del potere drenante,snellente e purificante quali il tarassaco, fucus, matè e verga d’oro.