Di Novella Bongiorno
La ricetta dei tocchetti di pollo al formaggio, puoi prepararla dalla fase di crociera della dieta Dukan, nei giorni di proteine + verdure (giorni PP).
Questa ricetta buonissima e dal sapore delicato si cucina in pochissimo tempo ed è un’ottima variante al solito petto di pollo.
Del resto in cucina ci vuole tanta fantasia, soprattutto quando si sta a dieta è fondamentale non mangiare sempre le stesse cose.
Ricetta Dukan dei tocchetti di pollo al formaggio
Ingredienti
- 250 gr. di petto di pollo
- brodo vegetale ½ lt
- 50 gr di prosciutto cotto light
- pepe nero q.b.
- 2 cucchiai di formaggio spalmabile con massimo lo 0,4% di grassi
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cipolla piccola
Preparazione
Taglia a dadini il prosciutto cotto, la cipolla e l’aglio e cuocili in una padella antiaderente con un poco di acqua.
Cuoci fino a far appassire la cipolla.
Taglia il petto di pollo a dadini e aggiungilo alla padella con la cipolla e gli altri ingredienti.
Cuoci il pollo a fuoco basso e a poco a poco aggiungi il brodo vegetale.
A metà cottura aggiungi il formaggio spalmabile e cuoci per 10 minuti.
Quando è pronto, servilo con una manciata di pepe nero.
Una vera bontà!
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