Ingredienti
200 gr. di Fagioli Cannellini
150 gr. di Tonno Sgocciolato;
1 Scalogno;
Sale e pepe q.b.
Procedimento
Per prima cosa sgocciolato il tonno e scolate dall'acqua di vegetazione i fagioli cannellini. Ovviamente io ho usato quelli in latta. Dopo di che tritate lo scalogno finemente. Mettete il tonno, i cannellini e lo scalogno in un grilletto se volete creare una portata da portare in mezzo alla tavola, oppure usate il grilletto per condire questa fresca e sfiziosa insalata e poi serviteli già nei piatti o in delle copettine magari con un crostino o un cracker di sfoglia. Conditeli con un po' di sale e pepe, io l'olio non l'ho messo visto che già il tonno era quello all'olio d'oliva. Una vigorosa mescolata, e stupite i vostri commensali con questo piatto veloce, economico ma con un grande gusto.
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