Calorie a persona: 649
Ingredienti per 4 persone:
- 120 G Filetto Di Tonno Fresco
- 1 Cetriolo
- 4 Foglie Alga Nori
- 600 G Riso
- 20 G Peperoncino
- 100 G Zenzero
- Salsa Di Soia
Preparazione:
- Tagliare il tonno a strisce lunghe circa 5 cm e larghe circa 1,5 cm.
- Procedete allo stesso modo con il cetriolo.
- Spianare le foglie di alga e copritele con uno strato di riso spesso 1/2 cm, lasciando libero un bordo di 1 cm.
- Aggiungere il tonno e la striscia di cetriolo.
- Avvolgere l’alga e tagliare i rotoli così ottenuti in larghe fette di uguali dimensioni.
- Ornare il piatto con qualche fettina di zenzero e un po’ di salsa di soia per intingere il sushi.
Note:
- Luogo: Giappone.