Tonno: Tagliolini Al Tonno Fresco E Peperoni

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 738

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 G Tonno A Trance
  • 1 Peperone
  • 1/2 Spicchio Aglio
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine
  • 1 Limone (succo)
  • 400 G Pasta Tipo Tagliolini
  • Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • 1 Manciata Pepe

Preparazione:

  • Far marinare per 30 minuti il tonno tagliato a cubetti con aglio, limone e 1 cucchiaio d’olio.
  • Spellare il peperone dopo averlo fiammeggiato.
  • Tagliarlo a striscioline.
  • In una padella rosolare il pesce, salarlo, unirvi i peperoni con la loro acqua di vegetazione, far insaporire e spegnere il fuoco.
  • Cuocere la pasta e unirla all’intingolo.
  • Servire con prezzemolo tritato e una manciata di pepe.

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