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Too Good To Go, a Torino l’app contro lo spreco

Creato il 16 maggio 2019 da Retrò Online Magazine @retr_online

Marco Ceretto Castigliano

" di cibo viene gettato via, sonoToo Good To Go" l'app che "salva il cibo" e combatte gli sprechi alimentari è arrivata, proprio ieri anche a Torino. Ogni anno in Italia più di 10 milioni di tonnellate 20 tonnellate per minuto, 317 kg ogni secondo; questo spreco aumenta ogni giorno e in termini di spesa corrisponde a €17 miliardi l'anno.

Sono circa €700 l'anno spesi da ogni famiglia per acquistare del cibo che infine finisce nella spazzatura . Ad idearla, un team appassionato di "waste warriors" come amano definirsi, che qualche anno fa, dopo un lauto banchetto si sono trovati di fronte alla dura realtà del grosso quantitativo di cibo avanzato e sprecato.

"Una volta elaborata l'idea, alcuni imprenditori hanno unito le loro forze per aiutarci a trovare una soluzione che ora sembra più che semplice: un' app che consente a ogni persona di fare la propria parte per ridurre gli sprechi e allo stesso tempo di ottenere pasti freschi e deliziosi sostenendo le attività commerciali locali. I commercianti riducono i loro rifiuti e i nuovi clienti provano i loro prodotti ." Queste le parole dei "guerrieri dello spreco", che sintetizzano bene il concetto di fondo della loro start-up.

Too Good To Go, a Torino l’app contro lo spreco

Facile e intuitivo, l'utilizzo dell'applicazione consente l'adesione a privati e attività commerciali così da poter creare una rete di contatti in grado di ridurre sempre di più gli sprechi alimentari. Basta scaricare l'app, iscriversi al portale e acquistare le " magic boxes" ricche di alimenti e cibi recuperati dalla fitta rete di bar, ristoranti (e non solo) della città. Cibo sano, ad impatto zero e che nasconde al suo interno un messaggio importante ed etico: abbattere gli sprechi alimentari, salvaguardare l'ambiente e...mangiar bene. Da ieri, come detto in apertura, " Too Good To Go" è sbarcata anche a Torino. Per approfondimenti e per saperne di più date un occhio al sito dove è possibile trovare anche un interessante blog che tratta molte tematiche care all' ambiente, all' alimentazione e all' ecosostenibilità, oltre a tanti consigli utili per assumere poco a poco tanti accorgimenti in grado, chissà, di fare la differenza.


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