Torrone morbido

Si sa che non ci può essere Natale senza torrone. I miei genitori lo preparavano la mattina di Natale, in casa mia era una tradizione, ricordo mia madre che friggeva e mio padre che legava con il limone questo dolce. Era bello svegliarsi con questo profumo!!  La particolarità di questo torrone è la sua morbidezza, quindi nessun pericolo!!!
Ingredienti:  Per la ricetta vedi qui