Una torta ....all'acqua
La semplicità unita alla bontà fanno di questa torta una delle più cliccate sul mio blog Passioni & Curiosità
Ingredienti:250 g di farina200 g zucchero3 cucchiai di polvere di cacao3 uova100 ml di olio di arachidi100 ml di acqua1 bustina di lievito per dolci
Mettere nello sbattitore le uova e lo zucchero e montare a crema per 8 minuti, poi aggiungere olio, acqua, cacao e infine la farina setacciata insieme al lievito.Passare dell'olio sotto la teglia e spolverare con la farina.Preriscaldare il forno a 170° C, cuocere per 40 minuti.Farcire con marmellata di albicocche e spolverare con zucchero a velo.