È facile, buona e veloce; solo il primo passaggio necessita di qualche accorgimento in più, ma per dei maghi della cucina come noi cosa volete che sia? J
INGREDIENTI:
- 200 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 3 uova
- 50 gr di burro
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 barattolo di ananas sciroppate
Vuoi provare il dolce al mars? Prendere la metà dello zucchero e fatelo caramellare con 4 cucchiai di succo di ananas direttamente nella tortiera che userete per cuocere la torta, posizionandola sui fornelli belli vivaci finchè lo zucchero si scioglierà prendendo un colore bruno; fate in modo che il caramello copra uniformemente il fondo della tortiera, mischiando continuamente e facendo attenzione a non bruciare tutto!!
Pronto il caramello, posizionare immediatamente le fette di ananas sul fondo della tortiera e procedete con l’impasto. Sbattere lo zucchero rimanente con le uova, aggiungere il burro sciolto, il restante succo d’ananas e il lievito. Ricoprire le fette d’ananas uniformemente. Cuocere a 180° per 45 minuti.
Se volete potete sostituire l'ananas con altra frutta sciroppata!!