Torta all'Arancia

Oggi vi propongo una ricetta semplice, ma molto profumata e gustosa, ideale per una prima colazione o una gustosa merenda. Avete gli ingredienti a casa, allora cosa aspettate?

• 1 arancia intera;
• 3 uova;
• 300 gr di farina;
• 300 gr di zucchero;
• mezzo bicchiere di latte;
• mezzo bicchiere di olio di semi;
• 1 bustina di lievito.

Scegliete un'arancia, lavatela e asciugatela, tagliatela a pezzi compresa la buccia, mettete tutti gli ingredienti nel mixer e fruttale! Versate in uno stampo imburrato di 26 cm, e infornate 180° per 40 minuti circa. 

Per rendere la vostra torta più particolare e profumata: tagliate a listarelle una buccia di arancia e fatela bollire per qualche minuto con 100 gr di zucchero e 100 ml di acqua. 

Una volta sfornata la torta bucherellatela con uno stuzzicadenti e versategli la glassa ottenuta.
Buon appetito! 


-La ricetta segreta