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Ingredienti:
125 gr. di farina
125 gr. di zucchero Eridania50 gr. di burro1/2 bicchiere di Vodka caramelo Artemi3 uova1/2 bustina di lievito per dolciPreparzione :In una ciotola montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino a quando non otterrete un composto di un bel color giallino,aggiungete il burro fuso al microonde la vodka e poco per volta il lievito e la farina setacciati.Appena avrete ottenuto un composto omogeneo mettetelo all'interno di una tortiera del diametro di circa 18 cm.imburrata e infarinata (io ne ho usata una in silicone e non c'è stato bisogno),infornate in forno già caldo a 180° per 20-25 minuti,fate sempre la prova stecchino prima di sfornare.Servite accompagnandola con un bicchierino di Vodka caramelo,è buonissima^_^