Torta alla Vodka al caramelo

Da Ombretta
Buongiorno a tutti cari amici e amiche oggi vi voglio deliziare con qualcosa che è adatto solo ai grandi ,vi chiederete come mai....bé perché stavolta ho voluto provare la torta con la Vodka caramelo che mi hanno inviato Lucchini&Rosti...non immaginate che torta fantastica ne è uscita,soffice e profumatissimaaaa,con un sapore di caramello fantastico,l'alcol si sente un pochino ma vi assicuro che è la fine del mondo,dovete provarla^_^Mio marito ne ha mangiato tantissima e mi ha fatto i complimenti^_^
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Ingredienti:

125 gr. di farina125 gr. di zucchero Eridania50 gr. di burro1/2 bicchiere di Vodka caramelo Artemi3 uova1/2 bustina di lievito per dolciPreparzione :In una ciotola montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino a quando non otterrete un composto di un bel color giallino,aggiungete il burro fuso al microonde la vodka e poco per volta il lievito e la farina setacciati.Appena avrete ottenuto un composto omogeneo mettetelo all'interno di una tortiera del diametro di circa 18 cm.imburrata e infarinata (io ne ho usata una in silicone e non c'è stato bisogno),infornate in forno già caldo a 180° per 20-25 minuti,fate sempre la prova stecchino prima di sfornare.Servite accompagnandola con un bicchierino di Vodka caramelo,è buonissima^_^




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