Ingredienti
- 300 g farina 00
- 150 g zucchero
- 125 g burro
- 250 g di yogurt allo chantilly
- 2 uova
- mezza bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- zucchero a velo per decorare
Preparazione
Amalgamare il burro, lo zucchero, la vanillina e i tuorli fino a ottenere una crema. Aggiungere lo yogurt. Unire la farina e il lievito. Incorporare gli albumi montati a neve. Cuocere per 45 minuti a 150°C.