Torta ananas e cioccolato

Da Elvyra De Rosa
Torta ananas e cioccolato Ciao cari amici eccomi di nuovo con voi, per preparare oggi una nuova delizia, prepariamo la torta ananas e cioccolato, buonissima devo dire, passiamo subito ad elencare cosa ci occorre.Ingredienti: 2 uova, 150 gr. di Philadelphia, 125 gr. di zucchero, 100 gr. di farina, 3 cucchiai di cacao, 1 bustina di lievito, 220 gr. di ananas fresco o sciroppato, 1 vasetto di yogurt bianco o all’ananas, 2 cucchiai di zucchero a velo, PER DECORARE: cioccolato fondente. Procedimento: In una ciotola mettiamo le uova, zucchero, farina, Philadelphia, cacao in polvere e lievito. Mescoliamo bene il tutto, Imburriamo e infariniamo uno stampo mettiamo la nostra torta in forno a 180° per 20 minuti. Una volta sfornata lasciamo raffreddare. Nel frattempo prepariamo la farcia per coprire il dolce.In una ciotola mettiamo lo yogurt, lo zucchero a velo e l’ananas tagliato a dadini. Mescoliamo il tutto. Una volta che la torta si è ben raffreddata versiamoci sopra il composto di yogurt e ananas. Aggiungiamo scaglie di cioccolato rimettiamo in frigo fino al momento di servire. Come sempre vi posto il video sotto se volete vedere passo passo la preparazione di questa squisitezza.  CLICCA QUI ----> VIDEO