Mi capita spesso di avere in casa sacchetti di biscotti non terminati. Con questa ricetta, tratta dal blog di Nonna Papera, ho trovato il modo di utilizzarli : ne viene fuori una torta delicata, morbida e molto golosa.
Ingredienti150 g di briciole di biscotti100 g di farina50 g di zucchero3 uova100 g di latte1 cucchiaio di cacao amaro Cioco Pasticceria2 cucchiai di gocce di cioccolato Cioco Pasticceria1 bustina di lievito
Frulliamo le briciole dei biscotti e uniamole agli altri ingredienti, tranne le gocce di cioccolato.Amalgamiamo bene ed uniamo anche le gocce .
Imburriamo ed infariniamo uno stampo da ciambella , versiamoci dentro l'impasto e cuociamo in forno a 180 ° per 40 minuti.
“Il valore della vita non sta nella lunghezza dei suoi giorni, ma nell’uso che se ne fa: si può vivere molto a lungo, ma molto poco.”
Micheal De Montaigne