Torta con chantilly alla nocciola

Da Patrizia
Per realizzare questa torta ho usato 3 dischi di pan di spagna, li ho bagnati con del caffè, li ho farciti con chantilly alla nocciola (crema pasticciera, panna e pasta di nocciole) ho ricoperto la torta di panna e decorata con scagliette di fondente