http://natural-mente-stefy.blogspot.it/2013/08/forno-versiliaricordi-dinfanzia.html
ecco qui un'altra ricettina testata e collaudata , veloce e pratica :
- gr 300 zucchero di canna integrale
- 4 uova
-300 gr farina
- un cucchiaino da caffè di curcuma in polvere
- gr 130 di acqua
- gr 100 di olio
- lievito fatto con il succo di un limone e un cucchiaio di bicarbonato mescolati a parte ed aggiunti poi all'impasto
Mescolare uova e zucchero , aggiungere gli ingredienti liquidi , ed infine gli altri ingredienti rimasti , amalgamare bene .
Ungere per bene il fornetto , infarinarlo ....mettere lo spargifiamma sul fuoco spento , aggiungere nello spargifiamma acqua fredda , poi sopra il fornetto , accendere il fuoco a bassa fiamma per circa un'ora .