La Torta di Baviera al miele sono un tanto invitante quanto delizioso dessert, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare le nostre Torta di Baviera al miele.
Ingredienti per 4 persone:- Farina bianca: 350 gr.
- Burro: 180 gr.
- Miele: 125 gr.
- Zucchero vanigliato: 1 bustina da 125 gr.
- Uova: 3
- Lievito in polvere: 1 bustina
- Ciliegine candite: 50 gr.
- Uvetta sultanina: 50 gr.
" Per lo stampo:
- Burro: 1 noce
- Farina bianca: q.b.
Lavate e asciugate l'uvetta sultanina. Imburrate e infarinate uno stampo rettangolare. Setacciate insieme la farina con il lievito, unitevi le ciliegie candite, l'uvetta sultanina e mescolate. In una terrina lavorate il burro con un cucchiaio di legno, fino a renderlo gonfio e spumoso; aggiungete, poco alla volta, il miele e lo zucchero vanigliato. Unitevi, uno alla volta, le uova e lavorate fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungete infine, poco alla volta, la farina con il lievito e la frutta candita. Mescolate continuamente finché gli ingredienti saranno perfettamente amalgamati. Versate il composto nello stampo, preparato precedentemente, e fatelo cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa un'ora. Togliete quindi lo stampo dal forno e sformate la torta. Servitela fredda.