Torta di compleanno con bandierine

Come vi ho anticipato, sabato scorso Alessio ha compiuto 3 anni e per il momento abbiamo festeggiato in famiglia in attesa di fare la vera festa con i suoi compagnetti.La torta che è venuta fuori è questa,! 

Forse non proprio una torta "bambinesca" da 3enne, ma per fortuna gli è piaciuta lo stesso, anche se in realtà mi aveva chiesto una cosa diversa. E meno male che, quando l'ha vista, non ha rivendicato i suoi diritti e la sua torta a forma di camion di pompiere che avrebbe voluto, altrimenti ci sarei rimasta male.
Comunque, quando gli farò la festa con i bambini, cercherò di impegnarmi nel seguire dei gusti più da bambino.
Torta di compleanno con bandierine

• per la base: Torta all'acqua minerale presa qui da Francesca del blog Torte e Decorazioni (una vera garanzia!)
• 1° strato di farcitura: ho frullato insieme 100 gr nutella + 250 gr yogurt greco = non si sentiva la cioccolata e ci voleva un po' più di farcia. La prossima volta metterò 200 gr nutella + 250 gr yogurt greco.
• 2° strato di farcitura: ho usato la ricetta di una crema pasticcera che avevo in un libro. Molto buona!

6 tuorli750 ml di latte150 gr di zucchero 50 gr di farina10 gr di burro1 stecca di vaniglia
Ho messo il latte in un pentolino, ho unito la stecca di vaniglia ed ho portato ad ebollizione. A parte ho frullato i tuorli con lo zucchero finchè sono diventati belli bianchi e spumosi. Ho unito la farina ed ho mescolato bene. Ho versato a poco a poco il latte bollente mescolando in continuazione. Ho messo il composto in una pentola sul fuoco e, mescolando di continuo, ho portato a bollore; ho tolto subito dal fuoco, ho unito il burro ed ho fatto raffreddare rapidamente il composto.

• bagna: succo di 4 arance (2 arance per strato)
• copertura: frosting al Philadelphia preso da qui

Stavolta ho voluto dare al frosting un effetto mosso e finto disordinato, che si ottiene con l'utilizzo di un cucchiaio. Ma non ho fatto riposare a sufficienza il frosting ed è risultato un po' morbido. Magari sarebbe venuto meglio, se avessi aspettato un po'.

• decorazione: zuccherini e confettini gialli (perchè giallo è il suo colore preferito!)

E visto che, ormai metto bandierine dappertutto perchè mi sanno proprio di festa, non potevo non metterle anche sulla torta rallegrandola con un po' di colore.Per farle ci vogliono solo:- fogli di carta colorati- 2 stecchi di legno per spiedini- matassina di cotone- forbice- colla Pritt
Non fanno un bell'effetto?Sono semplicemente dei rombi tagliati, piegati un due e incollati facendo passare il filo all'interno della piegatura.

Questa torta la inserisco nel linky "Let's party, Baby?" # 5.
Voi che fate??? Partecipate anche voi?
Vi aspetto! Ciaooooooooo!!!