La foto non rende l'idea di quanto fosse carina questa torta purchè semplice fosse stata. Ahimè non sono per niente una gran fotografa!
Sono arrivata il giorno prima dalle ferie, il casino dei bagagli, lavatrici da fare e poi stirare non mi ha dato il tempo di organizzarmi.
Non mi andava di andare a cena dai miei senza una torta e così ho fatto un pan di spagna come da ricetta del mio blog, l'ho bagnato con della bagna al maraschino molto leggera, farcito con della crema bianca al burro e latte condensato che non avevo mai assaggiato e, devo essere sincera, non mi è piaciuto e, infine, decorata con panna montata, dei fiorellini di ostia azzurri e dello zucchero metallizzato azzurro che ho trovato al supermarket al mare.