INGREDIENTI
200gr. di farina
800gr. di mele renette
100gr. di burro
100gr. di zucchero
1 limone
1 bustina di lievito per dolci
3 cucchiai di latte
2 uova
zucchero a velo
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PROCEDIMENTO
- Lavorate il burro con lo zucchero, unite le uova uno alla volta, sempre mescolando bene, la farina, il lievito e la scorza grattugiata del limone.
- Sbucciate le mele, tagliatele a fettine sottili ed aggiungetele al composto.
- Versate il tutto in uno stampo imburrato ed infarinato e fate cuocere in forno a 180°C per 35-45 minuti.
- Fate raffreddare e prima di servire spolverizzate la torta con lo zucchero a velo.