Ingredienti:- 2 uova
- 2 mele
- 150 g di zucchero
- 125 g di burro
- 300 g di farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 limone grattugiato non trattato
- 1/2 bicchiere di latte
- 1/2 tazzina di liquore (anice, strega o limoncello)
- 1 bustina di lievito per dolci
per guarnire:Procedimento:
In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero,aggiungete il burro fuso, il latte,il liquore,il limone e mescolate bene. Setacciate la farina e il lievito e aggiungeteli all'impasto. Imburrate una tortiera da 24/26 cm di diametro e versatevi il composto. Lavate, sbucciate e affettate le mele, disponetele a raggiera sulla torta e infornate a 180° per 35/40 minuti (prova stecchino).Estraetela dal forno, aspettate che si raffreddi e portatela su un vassoio.cospargete con zucchero a velo e servite!!!Abbandonatevi al piacere ed amatevi sempre!
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