Torta di Mele

Da Elisa Catalani @Miss_ElyCake

Ciao a Tutti!!

Questo è il primo post in iFood e io non potrei essere più emozionata!

Ho pensato di cominciare questa nuova ed emozionante avventura con un classico dolce della cucina anglosassone, vale a dire l'intramontabile Torta di Mele.

Nata nel periodo della colonizzazione inglese in terra americana dove, a causa della mancanza di frigoriferi, c'era necessità di cuocere la frutta per far sì che si mantenesse più a lungo, si è poi stabilita nella nostra tradizione spesso come "dolce della nonna" con cannella, limone o al naturale, eseguita in diverse versioni è un dolce fantastico nella sua semplicità adatto sia per grandi che per piccini per una merenda o una colazione fatta come si deve!


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