Cari lettori e lettrici non so se vi ricordate ma in un post precedente vi ho parlato della mia collaborazione con l'azienda Dolci&Pani, quindi non vedendo l'ora di provarli alcuni giorni fa ho voluto fare il preparato di dolci alla frutta,a dir la verità ero un po' scettica perché i preparati non mi hanno mai convinta e infatti non ne ho mai comprato,ma appena ho mangiato questa torta mi sono dovuta ricredere,una vera delizia soffice e gustosa, non potevo non usare la mela che è uno dei frutti preferiti da mio marito e dal mio bimbo che hanno apprezzato tantissimo questo dolce tanto che è durato veramente poco , provatelo è veramente fantastico.
Ingredienti :
500 gr. di preparato per dolci alla frutta Dolci&Pani
175 ml di latte
175 ml di olio di semi
fette di mela
zucchero di canna a piacere per spolverare la superficie
Preparazione:
Mettere il preparato per dolci alla frutta in una terrina.
Aggiungere l'olio e l'acqua sempre mescolando con un mestolo fino ad avere un composto liscio.
Imburrate una tortiera e mettete al suo interno il composto livellandolo bene.
Adagiate sopra all'impasto le fettine di mela e spolverizzate la loro superficie con dello zucchero di canna.
Infornate in forno già caldo a 180° fino a quando la torta non sarà ben dorata e cotta,fate la prova stecchino come al solito così non sbagliate.