INGREDIENTI
1kg. di mele gialle delizia
2 uova
100gr. di farina
100gr. di zucchero
100gr.di amaretti
100gr. di margarina
1 cucchiaio di latte
1/2 bustina di lievito per dolci
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PROCEDIMENTO
- Sbucciate le mele ed affettatele. Aggiungete la margarina sciolta e tutti gli altri ingredienti, tranne gli amaretti.
- Sistemate il composto in una teglia bassa, sbriciolatevi sopra gli amaretti e, per ultimo, spargete qua e là sulla superficie ormai coperta di briciole di amaretti, qualche tocchetto di margarina.
- Infornate per 1 ora a fuoco normale ( 200°C ).