1 uovo intero ed 1 tuorlo, 100 gr di zucchero + 80 gr x la copertura, 1 kg di mele, 1 bustina di lievito, cannella.
Si fa l'impasto, si versa in teglia e ci si mettono sopra le mele sbucciate e tagliate a fettine.
Si spolverizza di zucchero e cannella. in forno a 180° x circa 35-40 minuti
FOTO E RICETTA TRATTE DAL WEB