Care cuoche e cari cuochi che passate da queste parti, lo avrete notato, ultimamente abbiamo latitato un po’. Ci dispiace veramente tanto, ma abbiamo dei problemini personali e riusciamo a ricollegarci solamente adesso.
Non possiamo non farvi i nostri migliori auguri di buona Pasqua, quindi eccoci qua per voi!
Sul nostro blog “Lightinzimino” abbiamo pubblicato la ricetta della torta di riso, buonissima e davvero facile da preparare. Ottima per queste festività che stanno arrivando.
Eccola qua!
INGREDIENTI
Gr. 300 riso
Gr. 100 zucchero
N 2 uova
Lt. 1 latte
N 1 limone
Gr. 100 canditi assortiti
n. 2 cucchiai di yogurt alla vaniglia
n. 4 noci sgusciate e tritate
gr 50 pinoli
n 1 bustina vanillina
Scaldiamo il latte con lo zucchero e la buccia di limone…. continua a leggere!
Auguroni a tutti voi!
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