Torta Ferrari Modena 360

Da Zuccheromania
Ecco una delle due torte (la seconda la trovate qui) che ho realizzato per il complenno del piccolo Jacopo: la Ferrari Modena 360!
Trattandosi di un bambino intollerante al lattosio, ho realizzato un pds con marmellata al ribes nero e ganache al cioccolato fondente (privo di latte).







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