Oggi vi presentiamo una torta super gustosa, ma anche super calorica. Si tratta della Torta Ferrero Rocher, un dolce molto elaborato e allo stesso tempo ricco di ingredienti.
Una delizia per la quale ne vale veramente la pena provarci grazie a ingredienti come nocciole, cioccolato fondente, wafer, panna e nutella che le danno un sapore delizioso.
Torta Ferrero Rocher
Di Marika Pubblicata: dicembre 9, 2012
- Resa: 1 teglia per dolci (6 Persone servite)
- Costo: € 7,50
- Preparazione: 40 minuti
- Cottura: 1 ora 5 minuti
- Pronta In: 1 ora 45 minuti
Un dolce che è una delizia e un piacere mangiarlo.
Ingredienti
- 250 grammi di nocciole
- 250 grammi di cioccolato fondente
- 250 grammi di zucchero
- 150 grammi di burro
- Zucchero a velo
- 5 uova
- 280 grammi di farina
- Cacao amaro
- Lievito per dolci
- Sale
- 400 grammi di nutella
- 200 ml di panna per dolci già zuccherata
- 120 grammi di nocciole
- Wafer alla nocciola
Istruzioni
- Per prima cosa mettete in un contenitore le uova, il burro a temperatura ambiente, zucchero, un pizzico di sale, la farina(dopo averla setacciata), una bustina di lievito, un cucchiaio di cacao e amalgamate bene il tutto.
- Nel frattempo tritate le nocciole, il cioccolato fondente e mischiatele al composto.
- Dopodiché imburrate una teglia sui lati e sul fondo e versateci il composto.
- Pre-riscaldate il forno a 200° per 15 minuti circa.
- Una volta pre-riscaldato il forno portatelo a 160° e infornate il dolce facendolo cuocere per 50 minuti.
- Controllate la cottura del dolce servendovi di uno stuzzicadenti, se non si sporcherà di composto allora la torta è pronta.
- Cominciate a preparare la crema montando a neve la panna con uno sbattitore.
- Dopo aggiungeteci la nutella a temperatura ambiente, sbriciolate in modo sottile i wafer alla nocciola e mescolate il tutto.
- Una volta cotta la torta, lasciatela raffreddare e una volta raffreddata dividetela a metà.
- Dopo aver diviso a metà la torta farcitela con la crema che avete preparato e poi richiudetela.
- Utilizzate la crema rimanente per decorare la vostra torta.
- Cucina: Italiana
- Categoria: Dolci
- Difficoltà: Media