Oggi invece inserisco una torta preparata da LAURA MANCA E LA SUA FABBRICA DELLE TORTE, l'insegnante di cake decorating, anche lei collabora con me e il mio blog da diversi mesi, e vi ricordo che trovate Laura Manca qui nella home page lato destro o nella mia pagina delle collaborazioni per cliccarla come amica su Facebook e nella sua casella di posta: lmanca@email.it anche solo se volete chiederle spiegazioni sulla preparazione delle torte decorate.
ALZATINA INDUSTRIA VETRAIA VALDARNESE
Un dolcissimo fine settimana a tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiSILVIA---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ecco di che cosa è fatta questa torta:
Pandispagna alla vaniglia aromatizzato all'arancia:
1 vasetto di Yogurt magro
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi
aroma di arancia
un pizzico di sale
una bustina di lievito
3 uova
Impastare ed infornare a 170 gradi per circa 40/45 minuti
Per la farcitura, alcune torte sono farcite con ganache al cioccolato:
500 ml di panna da montare
500 gr di cioccolata fondente
scaldare la panna sul fuoco lentamente e sciogliere la cioccolata a cubetti.
Far raffreddare, mettere in frigorifero per almento due ore e montare a neve.
Alla prossima torta
LAURA