Ho impastato una pasta frolla e mentre lei riposava tranquilla tranquilla nel firgo ho preparato la farcitura con:
- 100 gr. di burro sciolto a bagnomaria
- 100 gr di zucchero di canna
- 100 gr di mandorle macinate
- 1 uovo
- 1 arancia
Ho mescolato il burro , lo zucchero , le mandorle , la scorza grattuggiata dell'arancia e l'uovo
ho versato questa crema nella pasta frolla che avevo steso nella teglia da forno e acceso il forno preriscaldandolo a 190°
Ho cotto la torta per 30 minuti a 190°.....nel frattempo ho fatto dei bei disegni con piccolina che prossimamente vi mostrerò e ho sfornato questa!