INGREDIENTI: 1 dose di base di corn flakes e cioccolato bianco, 1 dose di crema di ricotta per torta fredda, 1 dose di gelè di fragole, 250 gr di fragole per la decorazione, codette di cioccolato bianco.
PROCEDIMENTO: Foderate uno stampo a cerchio con almeno 2 strati di pellicola trasparente sul fondo,mentre sui lati adagiate una striscia di acetato; versate sul fondo la base di corn flakes e cioccolato,livellate bene con un cucchiaio e fate riposare per 15' in freezer,in modo che si compatti. Trascorsa questa attesa,riprendete lo stampo e versate all'interno la crema di ricotta,rimettete in frigorifero a solidificare per 3 ore,dopodichè potrete colare sopra la gelè di fragole,rimettete in frigorifero per altre 2 ore. Ora sfilate con delicatezza la torta dallo stampo,posatela su un piatto,decoratela con fragole fresche intere e codette di cioccolato a vostro piacimento,servite fredda a fette e buon appetito!!!
7 Agosto 2013