Ingredienti per una tortiera media
300 gr di cioccolato kinder
200 gr di farina
200 gr di burro
150 gr di zucchero
2 uova
un pizzico di sale
3 cucchiaini di lievito per dolci
latte q.b.
Difficoltà: *
Tempo di preparazione: 15' + 45' di cottura
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con poco latte.
- Lavorate il burro molto ammorbidito con lo zucchero e il pizzico di sale.
- Unite i tuorli, la farina, il lievito e mescolate.
- Aggiungete il cioccolato e latte quanto basta per rendere l'impasto cremoso tipo yogurt.
- Unite gli albumi sbattuti a neve mescolando con cautela da sotto a sopra.
- Imburrate e infarinate una teglia, quindi versate l'impasto e infornate a 160° per circa 45 minuti (vale la prova stecchino: se lo infilate nella torta ed esce pulito la torta è pronta).