Avete voglia di fare un goloso salto negli anni '90?
Questo era uno dei dolci che andavano per la maggiore nelle festicciole dei miei amici, e il motivo è presto detto vista la preparazione semplicissima e il risultato da leccarsi i baffi!
Per essere un po' più sani, se di sanità si può parlare con questi ingredienti, c'è però la possibilità di fare il dolce senza le barrette Mars... come?
INGREDIENTI
1 scatola di Riso Soffiato
250g di Mou (75ml di panna e 175g di zucchero)
200g di Cioccolato al Latte
50G di Burro
PREPARAZIONE
Il mou lo si può trovare comodamente in vasetti al supermercato, in caso si abbia voglia e tempo, la preparazione è molto veloce: far caramellare in un pentolino lo zucchero, in un altro far scaldare la panna. Unire poi i due composti, sempre mescolandoli fino a creare una crema densa.
Per il dolce, invece, far sciogliere in una padella a fuoco lento il cioccolato, il mou e il burro. Spegnere il fuoco e incorporare il riso soffiato nella quantità per cui il tutto risulti ben solido.
Versare in una teglia ricoperta con carta da forno, lasciare raffreddare e riporre in frigorifero per almeno un'ora.
Tirarla fuori dal frigo qualche minuto prima di servirla e... Buon Appetito!